チャンジャ&クリームチーズ?

先日、友達とおしゃれな居酒屋に行って、メニューに『チャンジャ&クリームチーズ』とあったので、注文してみました(ちょっとチャレンジ)。最初は「ん???」って感じでしたが、何気に合う!?  ・・・じゃあ、日本の塩辛もクリームチーズと合うのかな~??

ところで、チャンジャってなんでしたっけ??

→ チャンジャとは、タラ)の胃袋塩漬けした後に独特の味付けをした韓国の食べ物鱈の胃塩辛のようなもの。
もちろん、そのまま食べても、ご飯のお供にもお茶漬にしてもおいしい!お酒によく合いますよ~!

ちなみに、チャンジャもうまかやHPから購入できますので、お試しくださいな!